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家门缝长巨型菇
发布日期:2018-09-05   关键词:家门缝长巨型菇,奇事!家门缝长巨型菇 大小如普通锅盖   已有 1235 人浏览
近日,福建省漳州市南靖县,张钟城一家惊讶地发现,卧室的门缝处竟然长出了7、8朵巨型菇。这些菇均为乳白色,大一些的菌柄高50公分,比成年男子前臂稍长;菌盖直径有24公分,如普通锅盖大小。

县农业局食用菌办副站长陈金机辨认后认为,看外形,这些应该是野生的金福菇,但它们能不能吃目前还不能确定。

经过专家确定,这种蘑菇为金福菇,是野生的,还不确定是否能吃。

当地县农业局食用菌办副站长辨认后称,这些应该是野生的金福菇,但是目前不能确定能不能食用。



食用毒蘑菇并不是个例,实际上,每年都会有人因为误食毒蘑菇、野菜等住进医院,“每年因为在野外采食蘑菇导致中毒,进急诊重症的每年约有5-10例。”杨雪婷说,加上其他的食物中毒,这个人数还会更高,尤其夏季更是高发期。“一般来说,抢救效果与食用的量和就医时间有关,24小时之内能够尽快进行血液净化治疗,那么治愈的成功率还是比较高的。”

普通人鉴别野生食物的能力有限,建议大家不要随便采食蘑菇、野菜等,一旦出现头晕、呕吐、消化道症状等,应及时就医。医生介绍,夏季是蘑菇、野菜等生长旺盛的季节,但也是食物中毒的高发季,因为普通人鉴别有毒蘑菇、野菜的水平有限,建议大家不要进食“野味”和来源不明的食品,避免误食后导致中毒。

金福菇

金福菇子实体丛生或族生,形大,菌肉白色或乳白色,菌盖平展光滑、呈半球形,菌柄上小下大、呈长棒状。是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。

金福菇营养丰富,据分析每100克干品中含有蛋白质27.56%,粗脂肪9.58%,总糖38.44%, 粗纤维8.20%,其子实体肥厚脆嫩,味微甜而鲜美,耐贮性好,适于鲜销与干制加工,深受市场青睬。

金福菇子实体丛生或簇生,形大,白色或乳白色,菌盖平展光滑,呈半球形。菌柄上小下大,呈长棒状,菇形美丽、姿态优雅。金福菇菌肉肥厚嫩白,口感独特,味微甜、脆嫩而鲜美,营养丰富。据分析,其粗蛋白质含量27%,粗脂肪9.5%,总糖38.4%, 并含有多种维生素。口感鲜美、形美、商品价特高。抗杂力强,质量优。出菇温度22-36℃,以24-33℃最适应、春夏秋生产。

金福菇,是一种正处于开发中的优质食用菌 ,目前这种食用菌在台湾售价不菲 ;日本也开始批量试种并投入市场,其商品名为白色松茸,金福菇子实体硕大,菌肉肥 厚嫩白,味微甜而鲜美,具有明显的菇香味,且耐贮性好,适于鲜销和干制加工,在10℃条件下,保鲜期可达1个月,不变色,不变味,烹调时不宜加入味精、葱、香油等强烈调味品, 否则无法享受地道的风味。

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